Každý rok v říjnu, tedy dlouho před zahájením tradičního drážďanského vánočního trhu, nazvaného podle oné divné vánočky "Štrýclmarkt", volí porota patronku této klasické vánoční pochoutky, a to již od roku 1995. Kandidátky na "Stollenmädchen" pochází z řad budoucích specialistek v oboru pekařství, cukrářství a prodeje pečiva. Ona divná vánočka zvaná "štrýcl" či "štola" tak dostane svou marketingovou tvář. A tu tato přeslazená dobrotka s kousky pomerančové kůry uvnitř opravdu potřebuje. Reprezentantka štoly se tak po svém zvolení automaticky stává nejfotografovanější osobou v předvánočních Drážďan, přičemž se na většinu fotografií samotná štola už nevejde. Jímá Vás pomalu zvědavost? Přehled s galerií minulých Madlenek Štolenek resp. tedy "Stollenmädchen" si můžete prohlédnout zde: http://www.stollenfest.de/stollenmaedchen.php
Já jsem jako ilustrativní obrázek raději zvolila štolu bez její reprezentantky, ale za to s originální pečetí a s unikátním číslem přiděleným zdejším pekařským cechem, svědčícím o pravosti této dobroty.